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東港水產品運輸要點有哪些?

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東港水產品運輸要點有哪些?

發布日期:2017-03-17 作者: 點擊:

(一) 減少運輸中東港水產動物的死亡率

1、東港水產選擇活體健壯的水產動物進行活運?!?/span>

2、起運前,給水產動物足夠的暫養時間,且暫養水質與運輸用水質差異越小越好。暫養可鍛煉水產動物的耐受能力,并排隊體內的部分代謝產物,保持運輸途中水質清潔。

3、活體水產動物在沖洗時,切記要使用淡水。

4、采用降溫運輸時,溫控要準確,避免降溫不均勻、不充分或降溫過度造成活體死亡。

5、袋裝充氧運輸時,注意充氧充足,凈化水質,冰袋不能漏水。

6、活體運輸裝箱或裝袋時,盛裝密度不能過大。

7、包裝好的活體水產品應及時起運,并注意裝卸時輕拿輕放。

(二)避免運輸東港水產時造成短重

1、運輸過程中活體水產品體溫不能回升,否則處于體眠狀態的活水產品會恢復正常的代謝,減少體重。其次,溫度回升會使水產動物需氧量增加,代謝產物增多,會因缺氧窒息或自身代謝產物中毒而死。死亡率增高是造成短重的主要原因。

2、鮮活貝類包裝后應立即入庫冷卻休眠,以免造成活貝開口失水而造成短重。

 東港市祥順漁業有限公司,企業管理規范,技術力量雄厚,已初步具備了現代漁業企業的基本要素。有專業技術人員22人,其中,中級工程技術人員10人,初級工程技術人員12人。為了加強公司的技術實力和科技開發能力,公司與大連海洋大學簽訂了長期的科技合作協議,大連水產學院作為公司的科技依托單位,隨時為公司提供科學技術、科技信息等方面的科技服務。公司還與省海洋水產科學研究院、省水產技術推廣總站、省苗種局及丹東市、東港市水產科研部門建立了技術協作關系,及時接受這些單位的科技指導和咨詢。


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