東港雜色蛤

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東港雜色蛤的小常識

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東港雜色蛤的小常識

發布日期:2019-06-20 作者: 點擊:

東港雜色蛤的小常識 :
1、東港雜色蛤含鋅嗎,吃了對身體有什么好處

我們日常生活中吃的食物中含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅,平時只要飲食合理安排好,一般不會造成缺鋅。所以很多人都喜歡去買蛤蜊吃,因為這種貝殼類的食物中鋅的含量不低而且,東港雜色蛤是一種很受大家喜愛的海產品,如果你想很容易的就補充足量的鋅,我的建議就是去買幾斤蛤蜊回來炒著吃,清燉著吃都是可以的,價格低而且來源也是很廣的。
2、東港雜色蛤怎么吃?有哪些營養?

東港雜色蛤需要先用水泡發,在鍋中的植物油加熱至六成時放入各種佐料和蛤蜊,再加入適量的孜然粉,或者也可以加入西芹等輔助菜品,做成的菜肴味道都是非常好的。蛤蜊中的氨基酸含量適中,也含有豐富的礦物質等多種營養,肉質清爽鮮嫩而不油膩。

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