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東港水產有幾種儲存方法？干制保藏法產品的干制加工就是在天然條件和人為控制條件下，盡可能地除去水產品原料中的水分，或除去一定的水分再
發布時間：2016-12-27 點擊次數：69
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東港河豚魚養殖技術1．餌料投喂河鲀入
發布時間：2016-12-14 點擊次數：78
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東港河豚魚養殖如何能降低成本呢？1．降低熱能消耗
發布時間：2016-12-14 點擊次數：87
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東港河豚魚養殖研究人員對3種不同養殖模式下的紅鰭東方鲀成魚的肌肉營養成分、風味物質含量和肌肉物理特性進行比較。結果顯示：3種養殖模式下紅鰭東方鲀的粗成分含量（水分、粗蛋白和
發布時間：2016-12-14 點擊次數：87
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近日，農業部辦公廳和食品藥品監督管理總局聯合發布了《關于有條件放開養殖紅鰭東方鲀和養殖暗紋東方鲀加工經營的通知》，這意味著自1990年起不得流入市場的河鲀（俗稱河豚）可以
發布時間：2016-12-14 點擊次數：102
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河鲀毒素所在部分和季節上的變化河鲀毒素所在部位為魚體內臟。其包括：肝臟、生殖腺、肝臟、腸胃及血液等部位，其含毒量的大小，又因不同東港河豚魚養殖環境及季節上變化而有差別，按長
發布時間：2016-12-14 點擊次數：134
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東港水產種類繁多，是食材領域是很復雜多樣的產品，而且涉及各種各樣的捕撈、養殖、生產加工、保鮮、流通、暫養技術。水產品中既有國產的、也有進口的品種，既有直接捕撈的野生品種，也有人工養殖的品
發布時間：2016-12-14 點擊次數：119
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